Nevét hallván a nagy zabálás képét vizionáljuk. Mindezt persze szertartásosan, művészi eleganciával teszi. A visszavonult hadvezér boldogan fogyasztja a világ minden javát, míg az istenek magukhoz nem szólítják. Az őt majmoló birodalom pedig „elpuhul”, majd eltűnik a történelem süllyesztőjében. Szenátusi futár érkezik a római hadvezér, Lucius Licinius Lucullus táborába, ahol éppen a hosszú ideje halálos veszélyt jelentő Mithridatész pontuszi és Tigranész arméniai uralkodó felett aratott győzelmét ünnepli tisztjei körében. A futár hozta levél láttán Lucullus elsápad: Róma megfosztotta hatalmától. Dühösen visszatér és kaotikus világot talál. A politikai érdekek percről percre változnak, barátok ellenséggé, ellenségek baráttá válnak. Lucullus dönt: nem vesz részt ebben a karneválban és belekezd végtelen lakomáiba. Az ismert világ valamennyi pontjáról magához rendeli a legkiválóbb ételeket és szakácsokat. A lakomáiról terjesztett hírek a Kr. e. 60–50-es években hozták izgalomba Róma városának előkelő társaságát. Bár páratlan értékű görög bibliotékája és műtárgygyűjteménye volt nevét mégsem e kulturális értékek vagy az európai területen általa meghonosított növények (cseresznye és őszibarack) és állatfajták (házinyúl) örökítették át az utókorra, hanem azok a híressé vált lakomák, amelyek alkalmával a hellénizált Kelet ízeivel ismertette meg Rómát. A lépésről lépésre bekebelezett Görögország és Egyiptom civilizációja, valamint kulturált életkörülményei nagy hatást gyakoroltak a hódító rómaiakra. E kényelmesebb életmód árasztotta kellemes légkör ugyanis fellazította a szikárabb itáliai szokásokat, a szigorúbb világszemléletet. A filozófusok, írók és költők döbbenten figyelték az „elpuhulás” útjára tért római polgárságot, nyilvánosan hangot adva rosszallásuknak, sőt megbotránkozásuknak. Lucullus emlékét nemcsak a „lucullusi lakoma” kifejezés őrzi, hanem a luxus szó is. A több mint kétezer évvel ezelőtt élt római szenátor és hadvezér vacsoráit a felszolgált ételek bőséges választéka mellett azok kifinomult különlegessége, és tálalásuk, felszolgálásuk művészi, elegáns módja, vagyis az igazi luxus jellemezte. Egyes vacsorák fő attrakciója a trójai malac volt. Egy egész sült malacot úgy preparálnak, hogy a hasüregébe kolbászokat tettek. A tálalás pillanatában, amikor felvágták a malac hasát, ezek úgy hullottak ki, mintha a disznó belei lennének. A legenda szerint a Caligulát vendégül látó római nagyúr akkora sokkot kapott kreatív szakácsa kissé gusztustalan illúziójától, hogy személyesen akarta megkorbácsolni. De a szakács szerencséjére a császárnak az akció is és az étel is annyira tetszett, hogy a lakoma végeztével megkoszorúzták a derék szolgát. A vacsorát külön e célra berendezett teremben fogyasztották. Vacsora előtt a vendégek megmosták kezüket és (rabszolgák közreműködésével) a lábukat. A vendégek hármasával, kényelmes heverőkön heverve ettek és ittak. A lópatkó formájában elhelyezett heverők hármasával vették körül a kör alakú asztalokat, amelyekre a rabszolgák a tálakat helyezték. A királyság és a korai köztársaság évei alatt kizárólag férfiak heverhettek étkezés közben, a nők karosszékeken ülve ettek. Később a nőknek is engedélyezték a heverők használatát. Az italokat külön kis asztalkákra helyezték. 406 telén a Rajna szilárdra fagyott és a várakozó vandálok ezrei úgy léptek be Rómába, hogy meg sem állították őket. 410-ben 800 év után először dúlták fel Rómát. Mindössze 23 évvel később 80 ezer vandál kelt át a Gibraltári-szoroson. Róma nem külső, hanem belső gyengeségek miatt bukott el, amelyek között az elsők között kell megemlíteni a cél, az identitás és az ellenállásra (akár katonailag) való akaraterő elvesztését. A Róma bukását követő világot igazából csak „káoszként” és a „sötétség világaként” lehet leírni. A kereskedelem, a valuta és a tanulás szinte megszűnt. Valószínűleg nem túlzás azt állítani, hogy Róma bukása Európát 500 évvel vetette vissza. Az egész egy nagy zabalással kezdődött volna? Kollát Gyula Képek: fineartamerica.com, en.wahooart.com, kreativtforum.no, historynotes.info, twimg.com, history.com, wp.com
1 Comment
Gaál Ferencné Ágnes
1/30/2017 10:59:13 am
Grazie!
Reply
Leave a Reply. |
Az új írások megjelenését itt tudod nyomon követni:
Olvastad már?Hogy kerül ez ide? Archives
August 2014
Cimkék
All
|